意大利红酒鉴定标准号
意大利红酒的鉴定标准主要 分为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级,从高到低排列。
DOCG:
优质法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),是意大利最高等级的葡萄酒,其生产受到严格的法律规定和监控,品质上乘。
DOC:
法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata),其生产必须符合DOCG的规定,但品质较DOCG稍低。
IGT:
地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica),这类葡萄酒必须产自特定的地理区域,其品质较DOC和DOCG稍逊一筹。
VDT:
日常餐酒(Vino da Tavola),这是最基本的葡萄酒等级,品质相对较低,适合日常饮用。
建议在购买意大利红酒时,关注其等级标识,以确保选购到符合个人口味和品质要求的产品。