西点烘焙杯子怎么用的
西点烘焙杯子的使用方法如下:
选择合适的纸杯
配套模具使用的纸杯:这种纸杯较薄且软,通常垫在模具内部一起烘烤,烘烤完成后直接取出,无需清洗模具。适用于马芬蛋糕、雪媚娘、糯米糍等。
单独使用的纸杯模具:材质较厚,有支撑性和挺括性,适合直接烘烤,不用放在金属或硅胶模具里。样式多样,包括圆形、方形、卷边等,可根据个人需要选择。
特殊用途的纸杯:如中空戚风蛋糕的纸杯模、面包的纸杯模等,都是食品级、耐高温、可烘烤的,根据具体需求选用。
准备材料
预拌蛋糕粉:根据所选纸杯的容量,倒入适量的蛋糕粉。
鸡蛋:通常一个鸡蛋足够,打入纸杯中。
其他辅料:如水果、巧克力酱等,根据个人口味添加。
混合搅拌
将蛋糕粉倒入纸杯中,打入鸡蛋。
使用筷子或勺子将混合物充分搅拌1-2分钟,直至面糊均匀。
加热
将纸杯放入微波炉高火加热1分钟30秒,加热时不要盖上盖子。