居酒屋日语
居酒屋在日语中读作 いざかや(izakaya),指的是日本传统的小酒馆,提供酒类和饭菜。居酒屋起源于江户时期,最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴。在日本,居酒屋不仅是喝酒的地方,也是同事、朋友之间聚会交流的场所。居酒屋的氛围通常很热络,有温暖的灯光、陶质碗碟和原木吧台,老板和客人之间互动频繁,为城市人提供一种放松的空间。
常见的居酒屋菜单包括:
焼き鳥(Yakitori):鸡肉串烧
刺身(Sashimi):生鱼片
唐揚げ(Karaage):日式炸鸡块
たこ焼き(Takoyaki):章鱼烧
えびふらい(Ebi Furaimi):炸虾子
此外,居酒屋还会提供一些小吃和配菜,如 お通し(Otoshi),类似于服务费或座位费,费用通常在300〜800日元之间。在居酒屋,通常先点饮料,再根据饮料选择菜品,这样可以有足够的时间决定点什么。