张家口特色牛肉火锅
在张家口，有几家特色牛肉火锅店可以满足您的味蕾需求：
花样美腩牛腩火锅
特色锅底：虫草花菌王锅底，用十多种优质食材精心熬制，包括虫草花、野生菌菇、红枣、苹果等，鲜香又美容养颜。
主要食材：选用云贵川地区的散养土黄牛，特别是13条牛肋排骨处的牛腩，肉质鲜嫩，生肉自带肉香。
吃法：牛腩火锅以黄牛的牛腩为主，搭配牛百叶、牛肚、牛肠、牛蒡、牛筋等各种牛杂。食材提前煮熟，处理成大块放在切肉台前，客人挑选入锅。火锅中使用的牛肉经过秘方精心腌制，口感嫩弹多汁。
调料与附加服务：提供各种口味的调料和自助水果任客人选择。店内还有用刀叉吃的火锅新概念吃法。
位置：位于经开区纬二路金鹰悦城底商76号。
崇礼区田府肥牛火锅
位置：崇礼区裕兴路269-5号（中国银行上行100米）处，毗邻张承高速北出口，距城区中心驱车2分钟。
店铺规模：总建筑面积1200余平方米，分为地上三层，地下一层。
荣誉：荣获2023年度首届张家口市《舌尖上的美食》人气热门评选大赛冠军。