南京板鸭哪里好吃

南京板鸭是南京的传统特色美食，有多个地方可以品尝到正宗的口味。以下是一些推荐的地点：

南京市鼓楼区狮子桥地区：

这里的板鸭以其严格的生产制作工艺和独特的配方，被认为是最为正宗的。

章云板鸭店：

章云板鸭店是南京著名的吃鸭子的一家老字号品牌，其盐水鸭和烤鸭都非常正宗，深受南京人喜欢。该店在南京市有多个分店，其中位于升州路236号的旗舰店口味最佳。

金宏兴鸭子店：

这家店位于明瓦廊，以其传统的卤鸭闻名，尤其是鸭子的用料讲究，只用瘦型鸭，做出来的盐水鸭肉质细腻紧实，皮薄肉多，非常受欢迎。

徐家鸭子店：

近年来在南京的分店逐渐增多，但其口味依旧保持着一贯的高水准，是品尝南京板鸭的好去处。

夫子庙秦淮河风景区：

这里有多家知名的南京板鸭门店，如南京大牌档，提供各种南京特色美食，其中盐水鸭是招牌菜之一，口感鲜嫩可口。

湖熟镇：

虽然湖熟镇主要是板鸭的原料产地，但市内的鸭子店也非常出名，如张记卤菜店和水西门鸭子店，都可以品尝到正宗的南京板鸭。

韩复兴板鸭店：

作为知名的中华老字号之一，韩复兴的板鸭店以其传统的制作工艺和独特的卤味闻名，是南京板鸭的代表之一。

建议您根据个人口味和方便性，选择上述推荐的地点进行品尝。