怎样清除厨具霉菌
清除厨具霉菌的方法有多种，以下是一些有效的建议：
使用不锈钢防霉抗菌膏
对于陶瓷类、不锈钢锅炉类、金属类厨具，可以使用不锈钢防霉抗菌膏进行擦拭，这样既清洁又杀菌，然后自然风干即可。还可以在清洁风干好的餐具包装内放置防霉片，以防再次发霉。
木材除霉剂
对于木制器具，如刀柄、筷子、刀座等，先用毛刷将霉灰和霉菌刷干净。对于顽固霉斑，可以使用木材除霉剂反复刷洗，直到霉斑消失。清洁后晾干，并在包装内放置防霉片。
化学消毒
可以使用含氯制剂或漂白粉等强氧化剂对发霉的餐具进行清洁和消毒。这些化学物质能有效破坏霉菌的细胞结构，从而达到杀灭霉菌的目的。使用时应按照说明书上的浓度和比例正确配制，并遵循正确的操作流程。
紫外线消毒
紫外线可以破坏霉菌的DNA结构，使其无法继续繁殖。对于难以通过物理或化学方法清除的顽固霉斑，紫外线灯可以提供有效的补充治疗。使用时应确保设备正常工作，并根据制造商的指导进行适当的操作。
白醋和小苏打
将白醋和水按1:1的比例混合，用牙刷蘸取混合液刷洗霉斑，等待5分钟后用清水冲洗干净。小苏打也有很强的除臭、吸收湿气和清洁功能，可以用于清洁缝隙中的霉菌。将小苏打撒在发霉处，撒上盐，用钢丝球或抹布摩擦，然后用清水冲洗干净。