龙游什么好吃

龙游县拥有许多著名的美食,以下是一些推荐:

三头一掌:

包括鸭头、兔头、鱼头和鸭掌,是衢州地区的特色美食,在龙游县的粥铺和夜宵店中非常常见。

龙游葱饼:

起源于胡饼,后演变成烤饼,放入当地独特的野生香葱(狗细葱),香味浓烈,余味绵长。

豆腐丸子:

白嫩嫩的丸子,搭配绿茵茵的葱花和红艳艳的干辣椒,漂浮在清汤里,色香味俱全。

北乡汤团:

咸味,个头较大,尖头圆肚,通常三个就能装满一个小碗。

龙游发糕:

有600多年历史,质地松软,不会太甜,甜而不腻,是当地著名的传统小吃。

龙游肉圆:

主要是红薯粉做的,里面有肉末和萝卜等食材,口感坚韧。

烤饼:

有洋葱、肉馅、榨菜、辣椒等馅,外面很软,一口咬下去,洋葱的香味混合了肉的香味。

灌肠 、 汤团兔头空腹掌葱花馒头等也是龙游的特色小吃。

酒酿馒头:

肚子里藏下满满一包料,如笋丁、肉末,激发食欲。

姜椒:

以糯米粉和粘米粉为基础,加入甜味或咸味的馅料制成,甜时馅料主要是豆沙和芝麻糖,咸时主要是酱、肉、笋和豆腐干的混合物。