买厨具不入坑
在购买厨具时，为了避免“入坑”，可以参考以下建议：
燃气灶
选择5.0KW以上的燃气灶，火力更大，适合中式烹饪，尤其是爆炒和煎炸等需要高温的菜肴。
考虑顶侧双吸分体式烟机，而不是集成灶。集成灶虽然吸油烟效果好，但存在过度营销和安全隐患，且价格较高。
仿瓷碗
避免使用仿瓷碗，尤其是劣质产品。仿瓷碗在高温下会释放有害物质，如甲醛和三聚氰胺，对人体有害。
餐具
不锈钢餐具：选择执行标准GB4806.9的产品，确保材质安全。
陶瓷餐具：选择无铅陶瓷，避免重金属污染。
不粘锅
选择PFOA-free的不粘锅，这种不粘涂层更安全，不含有害物质。
注意材质：了解不粘锅的材质，如聚四氟乙烯（PTFE）和陶瓷，选择适合自己使用习惯的材质。