茶馆火锅推荐

壶·茶馆火锅

特色锅底

老白菌汤&牛油麻辣：使用白茶与菌汤搭配，辣而不燥。

茶炒锅底：采用老鹰茶炒制，搭配麻椒、辣椒等多种配料，只加茶不加水。

茉莉虾滑酿白蘑：使用茉莉花茶浸泡的虾滑与白蘑菇，口感鲜甜清香。

玫瑰乌龙浸黄喉：黄喉经过玫瑰乌龙茶浸泡，口感爽脆。

滇红芋儿耙肠头：肥肠头搭配云南红茶卤制，软糯香甜。

特色菜品：

铁观音坨坨鸭：结合重庆沱茶包装与北京烤鸭，独特风味。

老白茶罐罐耙牛肉：福鼎高山老树寿眉白茶与牛肉炖煮，牛肉软烂。

茶香毛肚三脆卷：贡菜、黄喉、毛肚的组合，脆爽多汁。

桂花乌龙千层肚：在桂花乌龙茶中泡制的千层肚，口感鲜嫩。