鸽子砂锅面怎么做好吃

鸽子砂锅面是一道美味且营养丰富的面食,以下是几种不同的做法:

鸽子砂锅面做法一

准备材料

鸽子一只

香肠80克

海带5克

黄豆芽5克

胡萝卜5克

葱80克

调和油适量

湿面条

青菜叶

火腿肠

鸡蛋

盐、花椒粉、辣椒粉、味精各适量

制作步骤

将海带、姜、胡萝卜切丝,黄豆芽洗净备用。

砂锅内加水烧开,放入海带、姜、黄豆芽、胡萝卜丝,煮开后放入湿面条。

打荷包蛋煮开后,将面条放入锅中翻动。

加入葱、火腿肠、鸡蛋片,继续翻动并加入盐、花椒粉、辣椒粉。