西点里如何使用鲜奶酪
在西点中，鲜奶酪可以用于制作多种食品，例如三明治、煎蛋卷、奶酪蛋糕等。以下是一些使用鲜奶酪的方法：
制作煎蛋卷
将1个生鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，并加入适量的盐。
将奶酪片切成细丝，香肠也切成细丝。
在锅中加入植物油，用中火加热。
倒入鸡蛋液，待鸡蛋液即将凝固时，放入香肠丝和奶酪丝。
立即从一边卷起，如果卷得慢，鸡蛋可能会碎。
卷好后，在锅中小火煎熟，然后切成块即可。
制作三明治
选择适合搭配鲜奶酪的面包，如法棍、可颂、贝果、维也纳风味面包、大麦面包、法式奶油面包等。
将鲜奶酪切片或擦成丝，铺在面包上。
可以根据个人口味添加一些蔬菜、火腿或培根。
最后盖上另一片面包，即可制成美味的三明治。