蒸着好吃的蔬菜
西兰花
营养成分:富含维生素C、叶酸和钾。
做法:清蒸可以保留其营养成分,并使其口感更加鲜嫩。
胡萝卜
营养成分:富含胡萝卜素和维生素A。
做法:蒸食可以更好地保留其营养成分,且口感更加软糯,易于消化吸收。
南瓜
营养成分:富含维生素A、C和纤维素。
做法:蒸食可以最大限度地保留其营养价值,口感也更加香甜。
茄子
营养成分:富含维生素P、纤维素。
做法:清蒸可以保留其营养成分,并使其口感更加鲜嫩。
土豆
营养成分:富含维生素C、钾。
做法:蒸食可以保留其营养成分,同时使其口感更加软糯。