哪种厨具好
选择哪种厨具好，需要根据具体需求和偏好来决定。以下是一些主要的厨具类型及其特点，供您参考：
木质厨具
优点：隔热性好，不容易伤手，材质柔和，不损伤锅面。
缺点：容易滋生细菌，清洁困难，且不耐用。
铝厨具
优点：导热快，烹饪效率高，不易损坏。
缺点：铝离子会溶出，可能对人体健康造成危害，如加速衰老和导致老年痴呆症。
不锈钢厨具
优点：不易生锈，导热快，烹饪效率高，耐用，健康。
缺点：价格较高，且需要保养。
铸铁厨具
优点：导热性好，耐高温，保留食物原味。
缺点：较重，需要保养，且价格较高。