倒红酒的礼仪

倒红酒时需要注意以下礼仪:

准备工作

使用干净的餐巾擦拭瓶口和瓶颈,保持酒瓶和杯子的清洁。

如果酒需要保持低温,用餐巾包裹酒瓶。

倒酒姿势

站在客人右后方,用拇指、食指和中指握住杯柄。

手持酒瓶底部,让酒标正对客人,以便展示酒款。

倒酒量

红酒一般倒满杯子的1/3,以便留出空间让酒体充分接触空气,释放香气。

倒酒方式

桌斟:将酒杯放在桌上,瓶口距离杯口约2厘米。

捧斟:一手持酒瓶,一手持酒杯,倒酒时不要让酒瓶接触杯口。

倒酒顺序

先给主人品尝,得到满意后再按顺时针方向依次为客人倒酒。

在某些文化中,可能需要先给女士和年长的客人倒酒。

结束动作

倒酒结束时,轻轻旋动瓶口,让最后一滴酒也落在客人杯中。

使用餐巾擦拭瓶口和瓶颈,保持整洁。

以上步骤可以帮助您优雅且得体地倒红酒。