江苏做餐饮怎么样了

截至2024年，江苏餐饮业的状况已经得到了显著恢复和发展。以下是一些关键点：

疫情冲击与自救措施

2020年春节期间，江苏省95%的餐饮企业因疫情休市停业，年夜饭大量取消，导致营收大幅下降。

为应对疫情，许多餐饮企业采取了自救措施，如提供送菜上门服务、延期消费等，消费者普遍表示理解和接受。

转型升级与互联网应用

江苏省餐饮业积极转型升级，特色餐饮受到追捧，多层次多样化消费格局逐渐显现。

“互联网+餐饮”和“互联网+支付”迅速普及，线上订餐和外卖O2O带动市场规模激增。

市场恢复与促消费活动

2021年，江苏省餐饮市场恢复至2019年水平，餐饮收入重回3000亿元大关。

2024年春节期间，江苏全省开展1000多场餐饮促消费活动，超20万家餐饮服务单位开门迎客，餐饮业零售总额达141.73亿元，同比增长19.1%。

复工率与消费需求

2020年3月，江苏餐饮商户复工率达到84.5%，超过全国平均水平。