饭堂厨具采购申请

尊敬的领导：

为了提高我单位食堂的餐饮服务质量，保障员工的饮食健康，提升食堂的整体运营效率，现向贵单位提交食堂厨具购置申请。具体购置计划如下：

目前食堂所使用的厨具设备大部分已超过使用寿命，存在一定的安全隐患，部分设备已无法满足日常食堂运营的需求。

随着单位规模的不断扩大，食堂客流量逐渐增加，现有厨具设备已无法满足日益增长的就餐需求。

为了提高食堂的餐饮服务质量，提升员工就餐体验，有必要对厨具设备进行更新换代。

本次食堂厨具购置主要包括炉具、灶具、冷藏设备、烹饪设备、餐具等。

根据食堂的日常运营需求和客流量，合理配置厨具设备数量，确保食堂的正常运转。

选择高品质、安全的厨具设备，确保员工饮食安全。

预计购置费用为XX元，资金来源为单位经费。

成立食堂厨具购置小组，负责购置工作的组织与实施。