介绍日本大米的日语书

《日文原版书 米とその加工 （最新食品加工講座）》

作者：

倉沢文夫

出版社： 建帛社

出版时间: 1982年1月

页数: 388页

货号： 安55

品相： 八五品

特点： 有图书馆章、贴条、借阅袋。书盒有点磨和印迹。

《米と日本経済》

作者：

大谷清

出版社： 日本経済新聞出版

ISBN: 9784532089238

特点： 讨论了日本大米的生产、加工以及与美国的共存关系。