幼儿园膳食食谱
幼儿园膳食食谱
幼儿园食谱应该注重营养均衡,食物种类丰富,以满足幼儿成长发育的需要。以下是一些推荐的幼儿园食谱:
早餐
五谷杂粮稀饭:大米、小米、糙米、红豆等混合煮成稀粥,可加糖和葡萄干。
鸡蛋三明治:面包片涂花生酱或果酱,夹入煮熟的鸡蛋片和生菜。
水果蔬菜沙拉:洗净切片的水果和蔬菜混合,加蜂蜜或沙拉酱拌匀。
午餐
鱼肉粥:鱼肉与大米煮成粥,加适量盐和蔬菜。
紫薯鸡蛋蒸饺:紫薯蒸熟捣成泥,与鸡蛋、虾仁等馅料包成饺子。
清炖排骨汤:排骨与蔬菜炖煮,加盐和姜片。
下午茶
黄豆花生糊:黄豆和花生煮熟捣成糊状,加糖和牛奶调味。
蔬菜水果串:切好的水果和蔬菜穿竹签上,增加孩子对蔬果的兴趣。
面包卷:面包片涂花生酱或果酱卷起,搭配水果或蔬菜。
晚餐
玉米牛肉羹:牛肉、鲜玉米、鸡蛋等煮成羹。
话梅肉排:肉排与话梅糖水煮,加盐勾芡。
加餐
红枣雪梨饮、 熟食玉米、 橘子、 梨等,作为营养补充。
注意事项
确保食材新鲜,注意食物卫生。
根据季节变化调整食谱,利用当地时令食材。
鼓励孩子多吃蔬菜和水果,保证膳食纤维的摄入。
控制糖分和盐分的摄入量,预防儿童肥胖和高血压等疾病。
以上食谱仅供参考,具体食谱应根据幼儿园的实际情况和幼儿的营养需求进行调整。