湖北葛根哪种好吃正宗

湖北葛根的主要产地包括十堰市、黄冈市、恩施州等地，其中恩施州的来凤县、咸丰县以及宜昌市、十堰市、黄冈市等地的葛根最为著名，被认为是最为正宗的葛根产地。此外，钟祥葛粉和卸甲坪葛根也是湖北葛根中的知名品牌。

钟祥葛粉是国家地理标志保护产品，主产于湖北省荆门市钟祥市的张集、客店等镇，以野生资源供应市场，其特点是洁白细腻、无气味，开水冲调后色泽透亮、粘稠性好，食之清香滑爽。

卸甲坪葛根是湖北省荆州市松滋市的特产，全国农产品地理标志，产地位于北纬30度的武陵余脉，气候适宜，葛根素含量高，有“南葛北参植物黄金”的美誉。

根据以上信息，如果追求正宗且品质较高的葛根，建议选择湖北省恩施州、宜昌市、十堰市、黄冈市等地生产的葛根，或者购买钟祥葛粉和卸甲坪葛根等知名品牌的产品。这些产地的葛根在品质、口感和营养价值上都比较高，深受消费者喜爱。