餐饮厨具熄火保护

餐饮厨具的熄火保护是一种安全装置，用于在燃气灶意外熄火时自动关闭燃气供应，以防止燃气泄漏和可能的安全事故。以下是几种常见的熄火保护装置及其工作原理：

工作原理：热电偶感知火焰温度，当火焰熄灭时，热电偶冷却，导致电路中断，从而切断燃气供应。

特点：稳定可靠，不需要外接电源，一个热电偶和电磁阀控制一个气路通道，即使一个损坏，也不会影响其他炉头的使用。

工作原理：利用火焰中的电离子导电原理，当火焰熄灭时，电离子流动中断，迅速切断燃气供应。

特点：切断燃气速度快，但可能受到电磁干扰。

推荐的熄火保护装置品牌及型号

特点：外接型设计，适用于商用天然气灶，与脉冲风机灶搭配使用效果佳，提供全面保护。

特点：铝箔材质，耐用且易于清洁，安装简单快捷，兼容多种款式的燃气灶。

特点：简易款设计，适用于猛火和文火，满足不同烹饪需求，高品质材料确保耐用性和稳定性。