猪肚炒包心菜好吃吗

猪肚炒包心菜 非常好吃，并且是一道色香味俱佳的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

所需食材

猪肚：150克

包心菜：适量

葱花：4段

干辣椒：适量

生姜：1小块

大蒜：3瓣

料酒：50毫升

蚝油：半勺

生抽：1勺

蒸鱼生抽：1勺

盐：3克

醋：适量

制作步骤

将猪肚切成薄片，包心菜切成适当大小的块状。

准备葱、姜、蒜和干辣椒，分别切成丝或末。

锅中烧热油，倒入猪肚片翻炒至出油。

加入葱、姜、蒜和干辣椒，翻炒出香味。

然后加入包心菜块，用大火翻炒均匀。