西点师是怎样的
西点师是 专业从事制作和装饰西点（如糕点、面包、蛋糕等）的专业人员。他们经过专门的培训和学习，掌握了各种西点制作的技术和技巧，包括面团处理、烘焙、装饰等。西点师不仅需要具备制作美味甜点的技能，还需要有创意和审美观念，能够设计出各种吸引人的甜点作品。
工作内容
选择原料和准备食材
烘焙制作
装饰装束
产品研发和推广
团队训练和指导
技能要求
熟练掌握各种烘焙工具和设备的使用方法
掌握面团的发酵、烘烤温度和时间等技术要领
具备创意和审美能力，能够设计新颖的甜点作品
注重食品卫生和厨房整洁
职业素养
忠于职守，爱岗敬业
讲究质量，注重信誉
尊师爱徒，团结协作
积极进取，开拓创新
遵纪守法，讲究公德
职业发展
可以在面包店、糕点店、餐厅、酒店、咖啡馆等场所工作