雪碧和红酒怎么调色
调制雪碧和红酒的方法如下:
直接倒入法
将适量的红酒倒入杯中,占据杯子的1/3至1/2。
慢慢倒入雪碧,直至杯子快满为止。
轻轻搅拌一下,使红酒和雪碧充分混合。
这种方法简单快捷,适合快速调配出一杯色彩和口味都较为均匀的鸡尾酒。
使用勺子法
先在杯子中倒入半杯雪碧,等待30秒左右。
准备一把调羹(最好是不锈钢的),调羹突起的一面向上,插入杯子中,以调羹侧面贴杯壁,底部刚刚接触雪碧为宜。
将红酒单独倒在一个干净的杯子里,慢慢的,匀速贴着调羹让他流进雪碧杯中,只要速度够慢,够均匀,分层肯定没问题。
制作冰块法
用雪碧做成冰块,然后取出放在杯子里,倒入红酒。
这种方法可以调整酒的甜度,同时使饮品更加冰爽。