西点门店店长职责

西点门店店长的职责主要包括以下几个方面:

全面负责门店管理及运作

制定并执行门店的经营计划,完成公司下达的销售指标和利润目标。

监控店铺日常营运工作,并进行改善。

定期分析运营数据,提出优化方案。

人员管理

负责门店员工的招聘、培训、考核和激励。

安排员工的工作时间和班次,处理员工的请假和异常情况。

激发员工的工作热情,维护良好的团队氛围和工作效率。

客户服务与销售管理

提供优质的顾客服务,提升品牌形象。

监督商品的要货、上货、补货,确保商品陈列整齐、质量可靠。

处理顾客投诉,及时解决服务工作中出现的问题。

营销与促销

配合总部的营销策略,策划并组织门店的营销策划活动。

分析营销活动的效果,及时调整策略。

财务管理

负责门店的财务管理工作,包括销售记录、盘点、账目核对等。

监督门店的商品损耗管理,控制成本。

设备与卫生管理

确保门店设备正常运行,定期进行维护保养。

监督门店的清洁卫生工作,确保环境整洁、安全。

应急处理

处理各种突发事件,确保门店运营顺畅。

制度与流程

制定并执行门店的各项规章制度和操作流程。

检查门店各项工作是否按照要求落实,及时汇报异常情况。

以上是西点门店店长的主要职责,具体职责可能因门店规模、公司政策等因素有所不同。