杭州立秋吃什么

在杭州，立秋的传统食物包括：

桂花糕 和 莲子羹。

秋桃：

在杭州一带，立秋这一天有吃秋桃的习俗，桃子营养丰富，且寓意吉祥。

西瓜：

立秋时节，杭州人喜欢吃西瓜，称为“啃秋”。

贴秋膘：

立秋是二十四节气之一，民间有“贴秋膘”的习俗，意味着在秋季补充身体所需的营养。

茄子、 龙眼、 豆渣等食物也在立秋时节受到一些人的喜爱。

桂花糖藕：

这是一道杭州传统的甜品，用糯米填充莲藕，再撒上桂花，甜而不腻，是秋季的特色美食。

烧卖：

杭州的烧卖在秋季会加入栗子泥作为馅料，口感独特，带有栗子的甜香。

叫花鸡：

这是一道经典杭帮菜，用荷叶包裹鸡肉，经过炭火焖烤，味道鲜美。

鸭肉：

特别是杭州萧山区的媒鸭，适合在秋季炖煮，有防秋燥的功效。

这些食物不仅美味，而且富含多种营养成分，有助于人们在秋季保持健康。建议你可以根据自己的口味选择其中一些尝试。