自己凉的红酒度数

自制红酒的酒精度数通常在 8-15度之间，具体度数会受到葡萄品种、酿造工艺和发酵时间等因素的影响。以下是相关信息的总结：

自制葡萄酒的酒精度数通常在8%-15%之间。

如果发酵过程中出现温度过高或过度发酵等情况，可能会导致酒精度升高。

自制葡萄酒由于生产条件局限，可能含有甲醇和杂醇油等毒性物质，因此需要注意安全和健康。

可以通过加热、蒸煮或使用量筒等方法来测量自酿葡萄酒的度数。

建议

在制作葡萄酒时，应严格控制发酵时间和温度，以确保酒精度数在理想范围内。

如果对酒精度数有较高要求，可以考虑使用专业的酿酒设备和方法进行测量和调整。

注意安全，避免饮用未经充分检测的自制葡萄酒，以防中毒。