水煮过的鸡怎么做好吃

水煮过的鸡可以通过多种方法进行烹饪，以下提供几种不同的做法：

将熟鸡肉撕成条状，菜心切细条。

鸡肉放入淀粉水中浸泡后，捞出沥干，加入酱油、盐搅拌均匀。

热锅凉油，放入鸡丝翻炒，倒入菜心，大火爆炒一分钟，撒上葱花即可。

鸡胸肉切块，用料酒、生抽、胡椒粉腌制，裹层薄淀粉。

土豆、胡萝卜、洋葱、灯笼椒切小块，咖喱块备用。

土豆和胡萝卜煎至微黄，捞出备用。

热锅放油，滑炒鸡肉，加入洋葱炒香，放入土豆、胡萝卜和灯笼椒，加入咖喱块和热水，小火炖煮15分钟，最后加入青红椒块，撒香葱末即可。

鸡肉剁块，用盐拌一下，放入高压锅蒸半小时。