兴义酸笋火锅推荐

在兴义推荐品尝酸笋火锅的地点如下：

纳录村布依酸笋牛肉餐馆

特色：以布依酸笋牛肉闻名，酸汤主要使用酸笋，搭配西红柿和糟辣椒熬制出浓郁的红汤。酸笋片或丝先进锅煮，沸腾后下牛肉和鱼，滚锅煮制至入味。

地址：兴义市万峰林街道纳录村。

推荐理由：餐馆位置便利，口味地道，深受食客喜爱，尤其是酸笋牛肉火锅，几乎每次饭点都能吸引满座的食客。

李朝野酸笋牛肉火锅店

特色：提供酸笋牛肉火锅，可能也包含其他酸笋相关的菜品。以新鲜宰杀的牛肉和特制的酸汤为卖点。

地址：兴义市（具体地址未提供）。

推荐理由：虽然详细信息较少，但名字中包含“酸笋牛肉火锅”，可以推测其特色与酸笋牛肉相关，适合喜欢此类口味的食客。

街面上的布依酸笋牛肉餐厅

特色：街面上主打布依酸笋牛肉的餐厅众多，牛肉新鲜，搭配毛辣果，味道独特，不似广西螺蛳粉那么臭。