火锅要多深合适呢

火锅的深度主要取决于个人使用习惯和需求。以下是一些常见火锅锅型的深度建议：

内径32CM的红锅：

如果不需要一次下很多串串，可以选择内径32CM的红锅，并且能装6斤出锅位置水作为标准。

内径32CM的鸳鸯锅：

鸳鸯锅的红锅部分留出能装4斤水的出锅位置，适合需要一次煮很多串串但又要分两部分煮的情况。

内径42CM的鸳鸯锅或八卦平底锅：

如果需要一次在锅内有很多串串又要大气好看的锅，推荐使用内径42CM的鸳鸯锅或八卦平底锅。

这些建议主要基于锅的直径和容量，以确保火锅的适用性和便利性。在选择火锅时，可以根据自己的实际需求和厨房空间来选择合适的锅型。