幼儿园手工冰激凌做法
幼儿园手工冰激凌做法
幼儿园制作冰激凌通常需要考虑到孩子们的安全和操作能力，因此，这里提供一种简单且安全的冰激凌制作方法：
材料准备：
鸡蛋黄：2个
纯牛奶：200毫升
白糖：适量
淡奶油：100毫升
香草精：适量（可选）
制作步骤：
准备材料
将鸡蛋黄放入碗中，加入适量白糖搅拌均匀至颜色变浅。
在另一个锅中，将纯牛奶加热至温热，不要煮沸。
混合搅拌
慢慢将温热的牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，以防止蛋黄结块。
将搅拌好的蛋奶液放回锅中，小火加热至微沸，期间继续搅拌，直至蛋奶液变得浓稠。
冷却与冷冻
将加热后的蛋奶液倒入容器中，静置冷却至室温。
将冷却后的蛋奶液放入冰箱冷冻室冷冻，直至凝固成冰激凌状。
加入淡奶油 （如果需要更丰富的口感）：
淡奶油倒入碗中，加入适量白糖，用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
将冷冻好的蛋奶糊与打发好的淡奶油混合均匀。
再次冷冻
将混合好的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一段时间取出搅拌一次，重复此操作几次，直到冰激凌变得细腻顺滑。
小贴士：
在成人监护下进行操作，确保安全。
可以根据孩子的口味添加适量的香草精或其他喜欢的香料。
冷冻过程中要定期搅拌，防止冰激凌过于坚硬。
请根据孩子的年龄和操作能力适当调整制作难度，确保活动愉快且安全