火锅原味汤底

原味番茄汤锅底料

材料:新疆日光番茄果肉、多种混合菌菇、无五辛无蛋奶成分。

做法:将番茄果肉细腻处理后,加入多种菌菇粉调味,熬制出酸甜可口的汤底,无添加任何五辛和蛋奶成分,确保纯正的番茄风味。

清汤火锅底料

材料:鸡骨头或猪骨头500克、姜片3片、葱段2段、料酒1汤匙、清水适量、盐适量。

做法:将骨头洗净放入热水焯水去除血沫,然后放入锅中加清水、姜片、葱段和料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2-3小时,最后加盐调味即可。

番茄浓汤火锅底料

材料:番茄、多种菌菇、姜片、葱段、料酒、清水、盐。

做法:将番茄和菌菇放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火熬制出浓郁香味,最后加盐调味。

菌汤火锅底料

材料:松茸菌、番茄浓汤、藤椒、姜片、葱段、料酒、清水、盐。

做法:将松茸菌和番茄浓汤混合,加入藤椒、姜片、葱段和料酒,熬制成层次丰富的火锅底料,适合涮肉、蔬菜和海鲜。