厨具要什么标准
厨具的标准主要包括以下几个方面：
主控指标
原材料：要求与订货合同一致，并提供合格证明。进口材料还需提供原产地证明和商检证明。金属类原材料需进行光谱检测，化学成分应符合该牌号成分范围，C、Ni、Cr、Mo、V等为主要控制指标。
尺寸：产品底、壁厚度误差≤±0.1mm，其他尺寸误差≤5mm。产品包装应有公司标识，标识清晰可见。
铆接、焊接：要求牢固不松动，无咬边、结节、气孔等缺陷。
一般指标
其他元素：不得超过值域值的10%。
表面质量：表面不得有毛刺、卷曲、划痕等缺陷。焊缝应形成，无咬边、结节、气孔等缺陷。铆钉头和头部应饱满无开裂，标记接近产品表面。
项目：供应商应能随时或以通讯方式检查产品的生产过程，制造商应提供特殊的检查设备，并指派专人陪同检查。
安全性
电气安全：绝缘性能良好，防止漏电或电击。过载保护功能，防止过热和电气故障。耐压测试，确保高电压条件下不发生击穿。接地要求，确保有效接地系统。
机械安全：结构强度，确保使用过程中的稳定性和安全性。防护装置，如防止触电的防护网或保护罩。
防火原则：厨具材料应不燃、阻燃，确保厨房安全。