经常做饭的厨具

经常做饭的厨具包括以下几类：

刀具：

包括菜刀、水果刀、剪刀等，用于切割和处理食物。

砧板：

用于切割和处理食物，通常有木质和塑料两种材质。

烹饪锅具：

包括平底锅、汤锅、炖锅、煎锅、高压锅、电饭煲、电饼铛等，用于煮、炖、煎、炸、蒸等。

烤箱：

用于烤制肉类、蛋糕等食物。

微波炉：

用于快速加热食物、解冻食材或做一些简单的烹饪。

破壁机：

具有加热功能，可以用来烹饪食物、榨汁、研磨等。

搅拌机和食品加工器：

用于搅拌、绞碎和混合食材，可制作蔬菜汁、果汁、调味酱等。

厨房秤和计量杯：

用于精确地测量食材的重量和容量。

炊事用具：

包括炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

调理用具：

包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等。