葡萄牙红酒如何鉴定真伪
葡萄牙红酒的鉴定真伪可以通过以下方法：
检查背标和条形码
确认购买渠道的正规性，通过葡萄酒瓶的背标和条形码查询真伪。
观察酒液颜色和外观
正常的葡萄酒液颜色应为自然色泽，如宝石红、淡金或桃红等，无浑浊感。
进行食用碱和餐巾纸测试
使用小半勺家用食用碱放一点水兑开，将食用碱水滴在红酒上，若红酒变成深蓝色，则为真酒；若没有反应，则为假酒。
将几滴红酒滴在餐巾纸上，若酒液均匀扩散，中间无沉淀，则为真酒；反之，则有可能是假酒。
检查标签信息
标签上应标有生产原料、生产商、生产日期、生产地址等信息，且进口红酒的标签应用产地语言备注。
注意标签上的计量单位，进口红酒一般使用CL（厘升），而国内生产的使用ML（毫升）。