厨房厨具分享推荐

铁锅：

适合炒、炸、煮等多种烹饪方式，导热快，能锁住食物营养和美味。

砂锅：

适合焖炖等需要慢火长时间烹饪的菜品，如红烧肉、鲜鱼糊粉等。

平底锅：

主要用于煎制食物，如玉子烧、鱼肠煎蛋，也适用于部分需要焖烧酱汁的西餐。

蒸笼：

适合需要隔水蒸熟的菜品，如四喜饭团、青团等。

砧板：

用于制作不需要明火的菜品，如沙拉、寿司、刺身等，有木质和塑料两种材质可选。

搅拌器：

适用于制作甜品和饮料，如蛋白霜、米露等，也可用于搅拌食材。

榨汁机：

用于榨取水果汁液，适合制作加入水果的饮料。

烤箱：

适合制作甜品和需要烤、烧的餐品，部分日料和西餐也会使用。

多功能锅：

具备多种烹饪功能，如蒸、煮、煎、烤等，适合多种料理需求，操作简便。

窒氮铁锅：

采用窒化工艺，具有高硬度、耐磨、耐高温等特点，适合爆炒等烹饪方式。

微蒸烤一体机：

集微波加热、蒸汽烹饪、烧烤及空气炸等功能于一体，拓宽了美食制作的可能性。

刀具：

包括菜刀、水果刀、剁骨刀等，选择时应注意材质和锋利度。

锅具：

包括炒锅、煮锅、蒸锅等，材质有不锈钢、铸铁、不粘锅等，根据烹饪需求选择。

案板：

用于切菜和处理肉类，有木质和塑料两种材质，注意保持干燥。

电饭煲：

主要用于煮饭，功能多样，可煮粥、煲汤、做蛋糕等。

微波炉：

利用微波快速加热食物，适合加热剩饭剩菜、解冻食材，部分微波炉还具备烧烤、蒸鱼等功能。

压力锅：

利用高温高压功能缩短烹饪时间，节能省时，适合煮豆类、肉类等。

旋转置物架：

用于收纳调味料和其他厨房用品，使厨房台面更整洁。

3M百洁布：

适合清洗不锈钢厨具，保持厨房卫生。

多功能搅拌棒：

适用于搅拌食材、打蛋、碎冰等，无线设计，操作方便。

Fludic脱水器：

用于去除食材中的多余水分，适合腌制、焯水后的处理。

升降油烟机：

适合开放式厨房，保持厨房整洁美观。

升降调味篮：

减少厨房杂乱，方便取用调味料。

真·嵌入式电器：

提升厨房整体美观度，电器与橱柜保持一致的外观。

高抛抽拉水龙头：

方便清洗锅具，减少弯腰俯身。

大槽洗菜盆：

适合洗锅和大量食材，避免油水溅出。

感应灯带：

提升厨房照明，使烹饪过程更便捷。

各式炒炉：

包括双头炒灶、单炒灶、豪华双炒灶等，适合不同烹饪需求。

这些厨具根据不同的烹饪需求和场景，提供了多样化的选择。建议根据个人饮食习惯、厨房空间和预算，选择最适合自己的厨具组合。