做饼放蒜苗怎么做好吃

做饼放蒜苗的方法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

鸡蛋蒜苗饼

食材:两个鸡蛋、一把蒜苗、两勺面粉、蚝油、食盐、生抽、胡椒粉。

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中备用,蒜苗洗净切碎。

2. 将鸡蛋和蒜苗充分融合,加入面粉、蚝油、食盐、生抽、胡椒粉,搅拌均匀。

3. 起锅烧油,小火,将搅拌好的半成品倒入锅中,翻转另一面至两面金黄。

4. 最后可加入番茄酱摆盘。

蒜苗鸡蛋饼

食材:面粉400克、蒜苗100克、鸡蛋2个、盐、花椒粉、蒜瓣3个、醋少量。

步骤

1. 温水搅面,面要拌到没有水泡为止,稍稠一些。

2. 蒜苗切碎,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 将鸡蛋和蒜苗放入面中,再次搅拌均匀。

4. 锅里倒入少量油,油热后倒入面糊,平均铺满锅底,三分钟后翻面,再等两分钟出锅。

蒜苗鸡蛋卷饼