美国红酒区分

美国红酒的区分主要可以从以下几个方面进行:

新世界与旧世界的区别

美国红酒:属于新世界红酒,风格较为创新,一般以葡萄品种命名。

法国红酒:属于旧世界红酒,传统风格,一般以葡萄酒产区命名。

产区与葡萄品种

美国红酒:通常以单一葡萄品种酿制,风格多样。

法国红酒:往往以产区命名,如波尔多、勃艮第等,每个产区的葡萄酒都有其独特的风格和特点。

等级制度

美国葡萄酒:虽然没有一个统一的官方等级制度,但有一些知名的产区如纳帕谷(Napa Valley)有自己的分级系统。例如,纳帕的葡萄酒可以分为四个等级:第四级是使用加州出产的葡萄酿制;第三级是使用纳帕谷的葡萄酿制,但葡萄可能来自酒庄租用的土地;第二级是使用酒庄自己在纳帕的土地种植的葡萄;最高一级是私家珍藏。

AVA(American Viticultural Areas)

定义:AVA是美国的一个地理标志,用来标识葡萄酒产区。AVA的范围可以很小,也可以很大,从数百公顷到上百万公顷不等。

例子:著名的纳帕谷AVA,包括了奥克维尔AVA、豪厄尔山AVA、Suags Leap区AVA和拉瑟福德—本奇AVA等等,还包括其中一部分在索诺马县的Carneros AVA。

真假鉴别

条形码:一些商家为了证明红酒的真假,会在红酒的瓶身标签上设计条形码。通过扫描条形码可以识别红酒的产地和真伪。