西点别样风味

西班牙烘蛋（Tortilla）

特点：软糯的口感，马铃薯和鸡蛋的搭配，带有淡淡的烟熏味。

食材：橄榄油、洋葱丁、马铃薯切片、培根肉丁、鸡蛋、磨碎的mature cheddar cheese。

做法：

1. 翻炒洋葱丁和马铃薯片至软，加入培根肉丁炒2~3分钟。

2. 打蛋并加入调料，与炒过的马铃薯材料拌匀。

3. 倒入平底锅中，文火煎8分钟至底部凝固，然后反转煎5分钟至成型。

通心粉沙拉（Armish Macaroni Salad）

特点：口感清爽，适合作为夏日凉菜。

食材：Macaroni、美乃兹、白醋、糖、黄芥末、辣椒粉、青椒丁、红萝卜丝、洋葱丁、水煮蛋切碎。

做法：

1. 煮Macaroni至熟，沥干。