西点师考试要学多久

关于西点师考试的时间安排，存在以下两种说法：

90分钟

西式面点师证书的考试时间为 90分钟，考试形式为线上，考生需要自己准备答题使用的电脑。考试内容主要包括线上理论知识考察，题型多为选择和判断。考试不过的情况下，还有补考机会，但考试过程中不允许翻书或作弊。

120分钟

西式面点师资格证考试的时间为 120分钟，通常在1月、4月、7月、10月进行。考试总分100分，达到60分即可及格。考试题目包括单项选择题和判断题。

综合以上信息，可以得出以下结论：

考试时间为90分钟，主要考察线上理论知识，题型为选择和判断，有补考机会，不允许作弊。

考试时间为120分钟，通常在每年的1月、4月、7月、10月进行，总分100分，60分及格。

建议您根据最新的考试安排和自身情况选择合适的时间进行报名和参加考试。