中国有名的西点公司
中国著名的西点包括以下几种:
蛋挞:
蛋挞是一种源自澳门,由葡萄牙殖民者引入的甜点,有坚硬的甜皮,通常温暖食用,非常受欢迎。
糖葫芦:
这是一种古老的北京风味小吃,由串在棍子上的蜜饯水果制成,尤其是螃蟹和苹果。
红豆包子:
这是一种以红豆沙为馅的甜味包子或馒头。
龙须糖:
这是一种传统的中国糖果,类似于棉花糖,由纯糖制成,非常粘。
杏仁豆腐:
虽然名为豆腐,但实际上是一种用甜杏仁切片煮沸后冷冻凝固的蛋糕。
豌豆蛋糕:
一种适合夏季食用的甜食,具有清热解毒的功效。
茶饼:
这是一种小方形蛋糕,里面充满了新鲜的肉,味道温和可口。
碗糕:
造型独特,价格稍贵,但口感和味道都非常好。
桂花糕:
这是一种有3000多年历史的传统美食,外表精致美观,口感丰富,透着淡淡的桂花香。
八珍糕:
这是一种有着数百年历史的中式传统甜品,以多种药材和米粉精制而成。
花饼:
云南的特色美食,外皮酥脆,馅料有花香。
北京稻香村 、 天津祥德斋、 苏州黄天源、 成都文殊院宫廷糕点铺、 西安德懋恭、 哈尔滨老鼎丰、 莲香楼:
这些店铺都是中国历史悠久的糕点品牌,以传统技艺和独特口感闻名。
这些西点不仅美味可口,而且具有丰富的历史和文化背景,是中国美食文化的重要组成部分。