海藻粉条做法教程

海藻粉条的制作方法如下：

方法一：

将海藻类生物洗净后，按海藻类生物与水1∶1-3的重量比混合。

在50-60℃温度下加温浸泡8-12小时，然后过滤得滤液，经灭菌处理后即为海藻类生物的浸取液。

将海藻类生物洗净后凉干，然后磨成细粉，即得海藻类生物粉。

将新鲜海藻洗净后，打成浆，过滤得鲜海藻生物浆。

将海藻类生物的浸取液与3-4%的淀粉和添加剂先混合打芡。

然后与余下的淀粉混合进行揉面，后经过挤粉。

进行预煮、冷却、干燥，即得海藻粉条。

方法二：

海藻粉条250克，黄瓜半根，香菜2根，味极鲜50克，米醋40克，香油1勺，花椒油1勺，糖1勺，盐适量，蚝油1勺，小米辣1个。

黄瓜丝放入碗中，小米辣放入，香菜末放入，味达美味极鲜50克，米醋40克，蚝油1勺，糖一勺，花椒油、香油、适量盐加清水搅拌均匀备用。

加入海藻粉条搅拌匀，开吃!酸辣解暑，清爽开胃。

方法三：

海藻粉，适量味达美生抽和醋混合倒入麻汁里搅拌，以个人口味放调料，如果麻汁调好了还稠，可以适量加点凉白开水。

海藻粉用小刀切成小块，放入用味达美生抽和醋调好的麻汁，蒜泥搅拌匀了。

味道挺好!夏天的时候可以把海藻粉冷藏一下，再放入调料凉拌更好吃。

这些方法都可以制作出美味的海藻粉条，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法尝试制作。