上班在哪里学西点
学习西点的途径有多种,以下是一些常见的选择:
职业技术学校
国内:许多职业技术学校提供三年制的全日制教学,课程包括理论加实践,毕业后可以参加国家西点师考试,部分学校与酒店和面包房有合作关系,提供直接就业的机会。
大学和大专院校
国内外:高中毕业生可以选择就读具有相关课程的大学和大专院校,实施四年制或三年制的全日制教学,毕业后可以报考国家西点师考试,或选择继续深造或就业。知名的烹饪或酒店管理类院校提供优质的教育资源和就业机会。
烘焙培训班
长期或短期:针对成人、在职人士等,可以报名参加国内外的烘焙培训课程,这些课程通常以实践为主,学费和课程质量各异。一些知名的培训机构如新东方烹饪学校、蓝带国际学院、上海威利旺卡等提供专业的西点培训。
蛋糕店和饭店
当学徒:可以在蛋糕店或饭店当学徒,直接参与西点的制作,同时获得工资。这种学习方式需要较强的悟性和自主学习能力。
在线教程和视频
互联网资源:有许多免费的在线教程和视频可以学习基本的西点制作技巧和方法,适合初学者自学。