红酒常年储存温度

红酒的常年储存温度建议为 10℃至15℃之间，最理想的温度是11℃。在这个温度范围内，红酒可以保持其最佳口感和香气，同时避免因温度波动而影响酒的品质。

具体而言，酒体较轻盈的红葡萄酒（如梅洛和黑皮诺）的最佳贮藏温度是12℃左右，而酒体较丰满的红葡萄酒（如赤霞珠和西拉）最理想的贮藏温度则是16℃。

需要注意的是，储存红酒时应避免温度过高，因为长时间的高温保存会使红酒加快老化，影响口感。同时，温度也不宜过低，以免红酒结石沉淀，减少酒的酸度。

此外，储存红酒的环境应保持恒温、恒湿、避光、防震和通风。湿度最好在70%至90%之间，以减少软木塞干裂的风险。如果条件允许，使用专业的葡萄酒冰箱或酒窖进行储存是理想的存放场所。