咖啡西点小吃有哪些
咖啡与西点的搭配非常多样,以下是一些常见的咖啡西点小吃:
咖啡蛋糕:
由松软的蛋糕体和浓郁的咖啡味奶油或糖霜组成,蛋糕体中加入咖啡粉或浓缩咖啡液,使蛋糕带有淡淡的咖啡香味。
提拉米苏:
一种意大利甜点,由手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖和可可粉制成,具有层次分明和丰富的口感,既有咖啡的苦香又有奶酪的滑润。
咖啡慕斯:
轻盈的甜点,由咖啡、糖、奶油和吉利丁片等原料制成,口感细腻,入口即化。
咖啡曲奇:
加入了咖啡粉或浓缩咖啡液的饼干,具有独特的香气和微苦的口感。
咖啡布丁:
以咖啡为主要风味的甜品,由牛奶、咖啡、糖和鸡蛋等原料制成,表面凝固即可。
咖啡冰淇淋:
以咖啡为基底的冰冻甜品,通常由牛奶、奶油、糖和咖啡粉或浓缩咖啡液制成。
比利时和情饼干:
甜味很高,建议与纯咖啡一起搭配食用,既不会太甜也不会太苦。
阿拉棒:
建议与混合型咖啡食用,由于其酥脆特性,适合与咖啡保持原有的醇香。
趣多多:
建议与纯咖啡一起食用,巧克力与咖啡的味道和谐互补。
泡芙:
源自意大利的甜食,蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。