国内西点从业者

国内西点从业者的现状如下：

人才稀缺 ：中国西点精英人才相对稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍然较少。

就业前景乐观：

由于社会需求量大，专业的西点烘焙师供不应求，就业前景十分乐观。无论是为了就业还是开设自己的西点甜品店，都是不错的选择。

薪资待遇

初级西点师的薪资大约在4500元左右，拥有2年以上经验的西点师薪资通常在5000~8000元，能力突出者月薪可过万。

在二三线城市，普通西点师的工资一般在4000—7000元之间，高级西点师月薪通常过万。

创业的西点师收入更为可观，一些优秀的西点师通过创业可以实现月营业额2万元以上。

就业方向

主要职业方向包括西点烘焙师、西点品鉴师、西点店长、营养搭配师、酒店甜品主管以及自主创业等。

行业优势

西点行业人才紧缺，企业往往需要高薪聘请专业西点师，且通过专业培训机构培养的人才更能满足企业需求。

西点师属于技术工种，随着经验积累，越老越吃香，失业风险较低。

创业机会

由于国内西点师缺口大，优秀的西点师少之又少，创业空间广阔。开设一家产品丰富、味道好的私房蛋糕店，一个月有2万元以上营业额十分常见。