怎么做好吃酱海兔子

要制作美味的酱海兔子，可以参照以下步骤：

准备材料

海兔500克（新鲜海兔清洗干净）。

蒜蓉辣椒酱3勺（可提前自制）。

葱段适量（增香点缀）。

生姜2片（去腥提香）。

大蒜1头（剁成细末）。

小米辣3个（切末，可根据个人口味调整辣度）。

生抽2勺（增添咸鲜）。

蚝油1勺（提升浓郁风味）。

白糖1茶匙（中和辣味）。

盐半茶匙（调味）。

食用油适量（用于爆香）。

自制蒜蓉辣椒酱

将大蒜剁成细腻的蒜末，小米辣切成碎末备用。