怎么煮红薯南瓜好吃

红薯和南瓜都是非常健康的食材，它们可以煮成多种美味的菜肴。以下是一些煮红薯南瓜的方法：

红薯南瓜粥

材料

南瓜、红薯、米、冰糖

步骤

淘米并浸泡一夜，去除表面物质，使米煮出来更加软烂。

南瓜和红薯洗净去皮，改刀成小块，也浸泡一夜。

倒掉盐水后，将米、南瓜和红薯一起放入锅中，加适量清水、一小勺食用油和一小勺盐。

大火煮沸后转小火慢熬，适时撇去浮沫，及时搅拌，防止粘锅烧焦。

最后加入冰糖，等米和红薯、南瓜都软烂后即可关火。

红薯南瓜炖

材料

红薯、南瓜、冰糖、枸杞

步骤

红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟。

南瓜洗净去皮，去籽，切块。

把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟。