吃白菜的猪肉好吃
白菜猪肉确实是一道简单又美味的家常菜，其口感鲜美且营养丰富。以下是一些制作白菜猪肉的详细做法和技巧：
白菜猪肉的做法一
材料
鲜嫩的白菜心：1颗
精选的猪肉：250克
葱姜蒜：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
油：适量
做法步骤
将白菜心洗净，撕成小块备用。
将猪肉切成细丝，用盐和料酒腌制片刻。
倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。
加入白菜心继续翻炒。
加入适量的盐、生抽和少许鸡精，继续翻炒均匀，直至白菜心软熟。
最后，根据个人口味调整调味品的数量，炒至汁水收干即可。
白菜猪肉的做法二