网上好吃的鸡腿

蜜汁鸡腿

材料：鸡腿、蒜末、料酒、黑胡椒、盐、生抽、蚝油、蜂蜜、清水。

做法：

1. 鸡腿剪开去骨，加入蒜末、料酒、黑胡椒、盐抓匀腌30分钟。

2. 锅中加油热，下鸡腿煎至面金黄，倒入调好的蜜汁煮至汤干，收汁后切块食用。

红油口水鸡

材料：鸡腿、葱、姜、花椒粒、料酒、蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、蚝油、白糖、煮鸡腿的汤。

做法：

1. 鸡腿冷水下锅，加葱、姜、花椒粒、料酒煮30分钟，捞出泡凉水。

2. 蒜末、辣椒粉、白芝麻淋上热油，加生抽、蚝油、白糖和煮鸡腿的汤拌匀备用。

3. 金针菇煮熟铺在碗底，鸡腿去骨切段撒上青红辣椒圈，淋上料汁即可。

无油照烧鸡腿

材料：鸡腿、料酒、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、盐。

做法：

1. 鸡腿剪开去骨，加料酒、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、盐抓匀腌制60分钟。