日本西点哪里好吃
日本西点店的好去处有以下几个推荐:
DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO
特色:以抹茶和果子为主打的传统和风店铺,提供丰富的冰激凌、泡芙、瑞士卷、马卡龙和芝士蛋糕等西点。
地址:东京都渋谷区 神宮前 5-7-14 1F~2F。
SWEETS TOKYO 百名店
特色:聚集了日本传统老铺与新创特色店,以及海外的名店,是东京甜点激战地。
推荐店铺:
a_tes_souhaits!:由世界西点冠军主厨川村英树开设,以纤细优雅的味觉著称。地址:东京都武藏野市吉祥寺东町3-8-8。
HIDEMI SUGINO:主厨杉野英实曾带领日本队五次夺下世界大赛冠军,优雅地使用各种素材创作出各种定番与当季甜点。地址:东京都中央区京桥3-6-17。
一幸庵(いっこうあん)
特色:专注于和果子,将72个季节凝缩在和果子上,提供传统与现代结合的甜点。
地址:东京都中央区京桥3-6-17。
qu'il fait bon Grand Maison Ginza
特色:以贩售各种新鲜水果制成的塔闻名,提供期间限定塔或蛋糕。
地址:〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 2 Chome−5−4。
Cafe COMME CA
特色:以新鲜水果制成的甜点为主,包括水果塔、水果卷、水果蛋糕等,店内还会将水果雕刻或排列成美丽的组合。
地址:〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−1, Namikikan Ginza, B1。
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
特色:由世界著名厨师Salvatore Cuomo主理,提供高品质的意大利甜点。
地址:〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4 Chome−3−1, Namikikan Ginza, B1。
HARBS
特色:以精致美味的水果千层蛋糕出名,是日本千层蛋糕的鼻祖。
地址:东京有乐町毗邻银座。
嘯月(Shogetsu)
特色:拥有100年历史的京都和果子老铺,提供古时宫廷御用的制果技术制成的“上果子”。
地址:京都市北区紫野上柳町 6。
这些店铺各具特色,无论是传统和风还是现代创新,都能满足不同口味的需求。建议您根据自己的喜好选择其中一两家进行探访。